توضیحات
عصاره مالت جو (Malt Extract) حاصل فرآیند جوانهزنی دانههای جو و استخراج آنزیمها، ویتامینها و قندهای طبیعی موجود در آن است. در این فرآیند، نشاستهی جو به قندهای سادهتر تبدیل میشود و عصارهای شیرین، قهوهای رنگ و غلیظ حاصل میگردد.
این عصاره بدون شکر افزوده یا افزودنیهای شیمیایی تولید شده و منبعی طبیعی از ویتامینهای گروه B، فیبر، پتاسیم، آهن و آنزیمهای گوارشی است. بههمین دلیل در تغذیه کودکان، ورزشکاران و افراد با ضعف بدنی کاربرد زیادی دارد.
عصاره مالت جو بهعنوان مکمل غذایی، شیرینکننده طبیعی، یا مادهای مغذی در تهیه نان، بیسکوییت، کیک، نوشیدنیهای مالت، صبحانههای انرژیزا و مکملهای دارویی استفاده میشود.
ویژگیها:
تهیهشده از جوانهی جو کامل و خالص
بدون شکر سفید یا مواد نگهدارنده
طعمی ملایم، شیرین و طبیعی
سرشار از ویتامینهای B1، B2، B6، آهن، فسفر و آنزیمهای فعال
مناسب برای تقویت سیستم ایمنی، رشد کودکان، بهبود گوارش و تولید انرژی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.