توضیحات
نمک آبی یکی از نادرترین و شگفتانگیزترین نمکهای طبیعی جهان است که تنها در برخی معادن کهن ایران (بهویژه در سمنان و گرمسار) یافت میشود. این نمک بهطور طبیعی دارای بلورهایی با رنگ آبی شفاف یا لاجوردی است که ناشی از فشردگی بالای ساختار کریستالی و وجود پتاسیم و سایر مواد معدنی کمیاب است.
نمک آبی برخلاف نمکهای تصفیهشده صنعتی، سرشار از مواد معدنی طبیعی مانند پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن است و طعمی ملایم، خالص و کمی تیز دارد. به همین دلیل در آشپزیهای خاص، رستورانهای لوکس و حتی طب سنتی کاربرد ویژهای دارد.
خواص و ویژگیهای نمک آبی:
منبع طبیعی پتاسیم، منیزیم و آهن
تنظیمکننده فشار خون و تعادل الکترولیتها
طعم خاص و معدنی با تیزی ملایم
بدون مواد افزودنی یا ید مصنوعی
مناسب برای استفاده در غذاهای لوکس، سالادها، دسرها و تزئین
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.