توضیحات
عسل کاج یکی از خاصترین انواع عسل است که برخلاف عسلهای معمول از شهد گلها تولید نمیشود، بلکه از شیره درختان کاج و سایر درختان سوزنیبرگ، بهواسطه فعالیت زنبورعسل بر روی حشرات مولد شیره گیاهی (مانند شپشکها)، بهدست میآید. این عسل در مناطق جنگلی و کوهستانی با پوشش انبوه درختان کاج بهصورت محدود تولید میشود و به همین دلیل بسیار ارزشمند و کمیاب است.
عسل کاج دارای رنگ قهوهای تیره، طعمی ملایم و ماندگار و بافتی غلیظ است. این عسل سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، کلسیم و منیزیم است و به دلیل خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی، برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود سرفه، گلودرد، مشکلات تنفسی و دستگاه گوارش بسیار مفید است.
این عسل معمولاً دیرتر از سایر انواع عسل شکرک میزند و بهدلیل طبع گرم و خواص مقوی، گزینهای عالی برای مصرف در فصول سرد سال محسوب میشود.
ویژگیها:
برداشتشده از شیره طبیعی درختان کاج در مناطق جنگلی
رنگ قهوهای تیره، طعم خاص و بافتی غلیظ
سرشار از مواد معدنی و آنتیاکسیدانها
ضدسرفه، ضدالتهاب و مفید برای بیماریهای تنفسی
تقویتکننده سیستم ایمنی و گوارش
بدون افزودنی یا حرارتدیدگی
مناسب برای مصرف روزانه، فصل پاییز و زمستان
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.